2015-06-08 [記事URL]
産地:福岡県 採蜜時期:5月~6月
今年は採蜜量減少の中、特上の「山れんげ」が採れました。
花々の香りと後からくる品のあるれんげ草の香りは上品でさっぱりして人気があります。
2015-06-04 [記事URL]
【そ ば】 産地:鹿児島/北海道 採蜜時期:9月~10月
味の特徴:黒みつに似た味
そばの花は真白ですが、蜂蜜は黒い色をしています。
他の蜂蜜に比べ、鉄分、カリウムを多く含んでいます。
※産地は時期により変更される場合がございます。
内容量:180g
2015-06-04 [記事URL]
【ざぼん】 産地:鹿児島 採蜜時期:5月~6月
味の特徴:柑橘系のまろやかな味
鹿児島県特産の「ざぼん」はミカン科の植物で直径15~20cm
にもなる大きなみかんです。大変珍しい蜜です。
内容量:180g
2015-06-04 [記事URL]
【山ざくら】 産地:福岡/広島 採蜜時期:3月~4月
味の特徴:さくら餅のような香り
春の訪れとともに満開に咲きみだれる山ざくらは薄ピンク色の
花を咲かせ、その蜜は日本の和を想わせるような味わいです。
※産地は時期により変更される場合がございます。
内容量:180g
2015-06-04 [記事URL]
【山はぎ】 産地:北海道 採蜜時期:7月~8月
味の特徴:甘い香りの中にも大自然の恵みを感じさせるさっぱりとした香り。
大自然の山野に自生し、その蜜はミネラルをたっぷり含み、香り豊かな味わいが人気です。
内容量:180g
2015-06-04 [記事URL]
【山いちご】 産地:北海道 採蜜時期:7月~8月
味の特徴:さっぱりとした清涼感とほのかな甘い香り。
野いちごの花から採蜜され気品ある味と香りがします。
内容量:180g
2015-06-04 [記事URL]
【と ち】 産地:長野 採蜜時期:5月~6月
味の特徴:さっぱ、スーッとした爽やかな味はやさしい味が人気です。
信州の深山にそびえる栃の木。
内容量:180g